Hem / Recept / Chokladkakor med mintkräm

Chokladkakor med mintkräm

Betyg: 4.6 av 5
10 röster
45 min
Medel
Annons

”Krossa polkagrisarna riktigt fint till mintkrämen, det blir enklare att spritsa den då.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 110 g
    smör
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 st
    äggula(or)
  • 1.5 dl
    kakao
  • 2.3 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 3 tsk
    vaniljsocker
  • 3 msk
    grädde
  • 1 dl
    strösocker, att rulla i

Kräm

  • 1.5 dl
    grädde
  • 150 g
    vit choklad
  • 1 dl
    polkagrisar
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör smör och socker poröst, tillsätt äggulan.
  2. 2. Sikta kakao, mjöl, bakpulver och vaniljsocker, vänd i detta. Tillsätt sedan grädden.
  3. 3. Forma degen till 40 bollar, rulla dem i sockret och lägg dem sedan på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Gör en grop mitt i varje kaka. Grädda i mitten av ugnen i 180 grader i 12 minuter. Låt svalna på plåten.
  6. 5. Mintkräm: Värm grädden, finhacka chokladen och smält den i grädden under omrörning.
  7. 6. Låt stå svalt i ca 30 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Krossa polkagrisarna, blanda dem i chokladen. Rör tills det blir en tjock kräm.
  10. 8. Fyll en spritspåse med krämen och spritsa ut en klick i varje kaka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.6 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom