Hem / Recept / Choklad- och lingonmuffins

Choklad- och lingonmuffins

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av Kristina Eriksson

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    råsocker
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    müsli
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 2 msk
    margarin, flytande
  • 2 dl
    mellanmjölk
  • 1.5 dl
    lingon, frysta
  • 25 g
    choklad, mörk, i bitar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, müsli och bakpulver i en djup tallrik.
  2. 2. Tillsätt det torra samt margarin, mjölk och 1 dl lingon till äggsmeten. Rör så att det blandas. Häll upp smeten i 6 stora muffinsformar eller 12 vanliga. Jag brukar ha dubbla formar.
  3. 3. Lägg i en bit choklad i varje. Grädda muffinsen i ca 15 minuter. Häll på resten av lingonen efter halva tiden.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
240
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom