Hem / Recept / Choklad-mums

Choklad-mums

Betyg: 4.71 av 5
7 röster
45 min
Medel

”Hemgjorda mumsmums är jättegoda och inte alls så svåra att göra som man kan tro!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4.5 dl
    strösocker
  • 3/4 dl
    florsocker
  • 1 st
    ägg, äggvita
  • 1.5 dl
    vatten, kallt
  • 1.5 msk
    gelatinpulver
  • 1/2 dl
    vatten, kokande
  • 1 dl
    kakao
  • 1 dl
    Kokos

Gör så här

  1. 1. Blanda samman socker, florsocker, äggvita och kallt vatten.
  2. 2. Koka upp vattnet.
  3. 3. Lös upp gelatinet i det varma vattnet under tiden. Rör ned gelatinet i sockerblandningen.
  4. 4. Vispa alltsammans med elvisp till det blivit en pösig smet, ca 10-15 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Klä en form, 20x30 cm, med bakplåtspapper. Sikta lite kakao i botten och häll sedan över smeten.
  7. 6. Sikta över kakaon och strö sedan över kokosen. Låt stå svalt tills de stelnat helt. Skär dem i bitar, förvara dem svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.71 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom