Hem / Recept / Choklad-mums

Choklad-mums

Betyg: 4.71 av 5
7 röster
45 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”Hemgjorda mumsmums är jättegoda och inte alls så svåra att göra som man kan tro!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4.5 dl
    strösocker
  • 3/4 dl
    florsocker
  • 1 st
    ägg, äggvita
  • 1.5 dl
    vatten, kallt
  • 1.5 msk
    gelatinpulver
  • 1/2 dl
    vatten, kokande
  • 1 dl
    kakao
  • 1 dl
    Kokos

Gör så här

  1. 1. Blanda samman socker, florsocker, äggvita och kallt vatten.
  2. 2. Koka upp vattnet.
  3. 3. Lös upp gelatinet i det varma vattnet under tiden. Rör ned gelatinet i sockerblandningen.
  4. 4. Vispa alltsammans med elvisp till det blivit en pösig smet, ca 10-15 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Klä en form, 20x30 cm, med bakplåtspapper. Sikta lite kakao i botten och häll sedan över smeten.
  7. 6. Sikta över kakaon och strö sedan över kokosen. Låt stå svalt tills de stelnat helt. Skär dem i bitar, förvara dem svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.71 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom