Hem / Recept / Chipslåda

Chipslåda

Betyg: 3.34 av 5
47 röster
Medel

Fredagsgott för barn och tonårsfamiljer! Vi brukar dela upp uppgifterna hemma så barnen gör sallad och vi vuxna tar hand om spisen och ugnen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Vit grundsås

  • 2 msk
    smör
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 4 dl
    mjölk
  • svartpeppar
  • Kassler, eller rökt skinka (funkar även med färdiggrillad kyckling).
  • 1 påse
    Kokos, 1-2 påsar souercréam chips
  • 1 burk
    konserverade champinjoner
  • ost, riven, valfri beroende på smak

Gör så här

  1. 1. Denna rätt är godast till läsk, cider eller en kall folköl.
  2. 2. Värm upp ugnen till 175 grader, under tiden ugnen blir varm gör du såsen.
  3. 3. Vi brukar använda dubbelsats av såsen (såsen ska egentligen saltas men med tanke på skinkan/kasslern så blir det för salt tillsammans).
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Börja med att smälta smöret i en kastrull tillsätt sedan mjölet och rör noga till en tjock och slät massa.
  6. 5. Häll i mjölken rör om/vispa annars blir såsen klumpig. Rör tills konsistensen är helt slät.
  7. 6. Låt såsen koka i 5 minuter. Rör ofta.
  8. 7. Smaka av med svartpeppar, häll även i champinjonerna.
  9. 8. Skär kasslern eller skinkan i kuber.
  10. 9. Pensla den ugnsfasta formen med lite flytande margarin eller använd hushållspapper för att smeta ut margarin.
  11. 10. Häll i chipsen (1-2 påsar beroende på hur stor form du använder och hur många som ska äta så klart).
  12. Fortsättning efter annonsen
  13. 11. Lägg på kassler eller skinkan och häll sedan över den vita såsen och sist osten.
  14. 12. Ställ in i ugnen och låt chipslådan bli genom varm och få färg servera med valfri sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.34 av 5 (47 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom