Chapati

4 röster 4 ingredienser | 45 minuter
Brödchapati

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Färdig mängd: 14 stycken.
  • 2. Häll atta- mjöl och en nypa salt i en stor bunke.
  • 3. Häll på vatten, lite i taget och forma en fast deg.
  • 4. Knåda på lätt mjölat underlag tills degen är slät. Täck med plastfolie och ställ undan i 50 minuter.
  • 5. Dela i 14 delar och kavla till 14 cm stora rundlar. Pensla en het stekpanna med smält ghi eller olja.
  • 6. Stek på medelstark värme och platta till ytan tills båda sidor är guldbruna och bubbliga.

Receptet är från: