Hem / Recept / Champinjonsås

Champinjonsås

Betyg: 3.92 av 5
62 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Hittade detta recept på internet och det är det bäste receptet på denna sås som ja någonsin smakat! Väldigt lätt att göra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    champinjoner, (skivade)
  • 2 st
    Schalottenlök(ar)
  • 2 msk
    margarin
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    vatten
  • 1.5 msk
    kalvfond, (inte ett måste)
  • 1 dl
    matlagningsgrädde,
  • 1/2 tsk
    soja, (kinesisk)
  • 1 tsk
    salt, börja med 0,5 tsk och öka efter smak

Gör så här

  1. 1. Bryn margarinet, tillsätt champinjonerna och fräs.
  2. 2. Tillsätt löken och fräs några minuter till.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Strö över vetemjöl och rör om.
  5. 4. Blanda ner vatten, fond och grädde, låt såsen småkoka några minuter. Smaka av med soja, salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (62 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom