Hem / Recept / Helenas Fisk Lasagne

Helenas Fisk Lasagne

Betyg: 2.89 av 5
18 röster
1 tim
Medel
Annons

Underbart god!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 400 g
    torskfilé, kolja eller liknande
  • 3 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    grädde
  • 2.5 dl
    crème fraiche, saffran och tomat
  • 1/2 tub
    mjukost
  • 1 st
    fiskbuljongtärning(ar)
  • 1 krm
    timjan
  • 15 st
    lasagneplattor
  • 1 krm
    salt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 bit
    Lax
  • 1 msk
    smör
  • 2 dl
    ost, riven

Vit sås

  • 1 tsk
    salt
  • 3 msk
    vetemjöl
  • 5 dl
    mjölk
  • 50 g
    smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med att steka löken och fisken.
  2. 2. Smält under tiden mjukost, creme fraise, fiskbuljong och grädde tillsammans i en kastrull. Häll sedan såsen äver fisken. Red av med lite mjöl.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smält smöret i en kastrull, vispa i mjölet, häll sedan på mjölken och saltet. Låt puttra under omrörning tills såsen tjocknar.
  5. 4. Varva fiskröran, och den vita såsen med lasagne plattor. Avsluta med vit sås och sedan osten ovanpå. Grädda i 200 grader i ca 35 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.89 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer