Hem / Recept / Jordgubbsshrub

Jordgubbsshrub

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Läskande jordgubbsshrub.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Shrub

  • 3 dl
    Jordgubbar
  • 300 ml
    balsamicovinäger
  • 3 dl
    Dansukker Rörsocker Strö

Drink

  • 3 msk
    shrub
  • 20 cl
    kolsyrat vatten
  • 2 st
    färska jordgubbar
  • 1 st
    lime
  • 4 cl
    gin, kan uteslutas

Gör så här

Shrub

  1. 1. Skölj och hacka jordgubbarna. Lägg dem i en väl rengjord glasburk med tätsittande lock.
  2. 2. Hetta upp vinägern i en kastrull men låt den inte koka. Häll den över jordgubbarna och förslut burken väl. Ställ in i kylen och låt dra i minst 2 dygn.
  3. 3. Häll vinägern genom en finmaskig sil några gånger tills vätskan är helt klar.
  4. 4. Koka upp vinägern med sockret. Rör till sockret löst sig helt och häll upp i en väl rengjord glasburk. Förslut. Förvara i kylen.

Drink

  1. 5. Häll shruben i ett glas och fyll på med kolsyrat vatten.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 6. Skölj och lägg i jordgubbarna. Toppa med gin och limeskivor.
  4. 7. Tips: Gör shruben minst några dagar innan servering. Smaken blir intensivare ju längre den får stå.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom