Hem / Recept / Broccoli med ostsås

Broccoli med ostsås

Betyg: 3.33 av 5
9 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    Broccoli

Ostsås

  • 2 msk
    margarin
  • 3 msk
    vetemjöl
  • 4 dl
    mjölk
  • 1 st
    äggula(or)
  • salt
  • peppar
  • 1.5 dl
    Ost, riven

Gör så här

  1. 1. Koka broccolin i lättsaltat vatten enl. förpackning. Dela den ev. något låt den rinna av väl. Lägg i en smord ugnssäker form.
  2. 2. Smält margarinet i en kastrull dra från värmen och rör ner mjölet. Späd med mjölken och låt koka under omrörning 3-5 min.
  3. 3. Rör ut äggulan med lite mjölk, vispa ner i såsen, tag kastrullen från värmen och rör ner osten smaksätt med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll såsen över broccolin. Strö lite riven ost över. Grädda i ugnen, 250 grader 10-15 min
  6. 5. Serveras till skinka, rökt fisk, eller dyl.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer