Ingredienser
- 400 gram kassler
- 1 st paprika, röd
- 1 st paprika, grön
- 1 st purjolök(ar)
- smör
- 1 tsk curry
- 2 dl grädde
- 2 msk tomatpuré
- 2 klyfta(or) vitlök(ar), pressade
- 2 dl Creme fraiche
- 2 msk mango chutney
Köp receptet
Tillagning
- 1. Kassler, paprika och purjolök skäres i tärningar och brynes mjuka i smör i en traktörpanna. Krydda med 1 tsk curry.
- 2. Tillsätt grädde, tomatpuré, pressad vitlök, creme fraiche och mango chutney. Låt puttra en stund.
- 3. Servera med pressad potatis eller ris och en fräsch grönsallad.