Brantevikssill
Betyg: 3.57 av 5
37 röster
Medel
Annons
Brantevikssill med klassiska smaker av kryddpeppar, lagerblad och dill. Inlagd sill är ett måste till påsk och midsommar, och såklart jul! Detta recept är okomplicerat och smakrikt.
![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Ingredienser
-
1 kg5-minuterssill
-
3/4 dlsalt
-
1.25 dlättikssprit, 12%
-
7 dlvatten
Kryddning
-
5 dlströsocker
-
1 dlsalt
-
40 stvitpepparkorn, krossade
-
40 stkryddpepparkorn, krossade
-
1 mskcitronpeppar
-
2 knippendill, hackade
-
2 stlagerblad
-
1 dlättiksprit, 12 %
-
2 stgul lök, grovt hackade
-
2 ströd lök, grovt hackade
Annons
Gör så här
-
1. Dra skinnet av fileerna blanda ingredienserna till lagen i kastrull och koka upp, låt kallna riktigt.
-
2. Lägg fileerna i lagen ,se till att alla ligger i ordentligt, ställ i kylskåp minst 12 timmar.
-
3. Vänd ibland fileerna några gånger så att de blir ordentligt genomdränkta av ättikslagen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta upp fileerna, varva dem i i lämplig kruka eller burk med kryddorna, och ättikan, låt stå 2 dygn i kylskåp.
-
5. Servera med kavring, ägghalvor, eller nykokt färskpotatis!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (37 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.