Bönor och nötfärs på thailändskt vis

2 röster 9 ingredienser
Detta är en av mina absoluta favoriter! Lätt att laga och supergott. Perfekt även för matlådan:)

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hetta upp oljan i en wokpanna. Lägg i nötfärsen och låt den fräsa i några minuter så den får färg.
  • 2. Pressa vitlöksklyftorna och blanda ner i färsen. Tillsätt bönorna och låt det fräsa någon minut.
  • 3. Blanda i currypastan, fisksåsen och ostronsåsen.
  • 4. Hacka chilin lite grovt och blanda ner den i wokpannan. Tänk på att ju längre du låter den steka med, desto hetare blir det!
  • 5. Stek allt tills bönorna och färsen är helt färdiga. Ha gärna i en skvätt vatten så blir det inte så torrt.
  • 6. Smaksätt eventuellt med mer curry samt fisk och ostronsås. Servera med jasminris.