Hem / Recept / Blomkål Italiano

Blomkål Italiano

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    gul lök(ar)
  • olja, eller smör
  • 2 burkar
    krossade tomater
  • 2 tsk
    oregano
  • 1 tärning
    buljong
  • 2 st
    blomkålshuvud(en), ca 0.75 kg
  • 4 msk
    tomatpuré
  • 2 tsk
    Timjan, eller basilika
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 4 dl
    Ost, riven

Gör så här

  1. 1. Koka blomkålen knappt mjuk i lättsaltat vatten.
  2. 2. Låt rinna av.
  3. 3. Dela blomkålen i ganska stora bitar och lägg dem tätt i en gratängform.
  4. 4. Skala, dela och skiva lökarna och låt mjukna i smör eller olja utan att ta färg.
  5. 5. Tillsätt tomater, kryddor, buljong och koka sakta 15-20 minuter under lock.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll den mustiga tomatröran över blomkålen och täck rikligt med ost.
  8. 7. Gratinera 200 grader 10-15 minuter. Servera med ex.vis kokt potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer