Blomkål Italiano

1 röst 10 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka blomkålen knappt mjuk i lättsaltat vatten.
  • 2. Låt rinna av.
  • 3. Dela blomkålen i ganska stora bitar och lägg dem tätt i en gratängform.
  • 4. Skala, dela och skiva lökarna och låt mjukna i smör eller olja utan att ta färg.
  • 5. Tillsätt tomater, kryddor, buljong och koka sakta 15-20 minuter under lock.
  • 6. Häll den mustiga tomatröran över blomkålen och täck rikligt med ost.
  • 7. Gratinera 200 grader 10-15 minuter. Servera med ex.vis kokt potatis.