Hem / Recept / Blodpudding

Blodpudding

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel

Ur en bok från år 1931.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 0.66 l
    blod
  • 3 dl
    svagdricka
  • 2 msk
    sirap, 2-3
  • 1 tsk
    kryddpeppar, stött
  • 1 msk
    ingefära, knappt
  • 1 msk
    salt
  • 1 tsk
    mejram, finstött
  • 200 g
    rågmjöl, sammalet
  • 100 g
    matfett
  • lök, hackad brynt eller förvälld
  • 1/2 msk
    matfett, till formen
  • 1 msk
    mjöl, 1-2, grovt, till formen

Gör så här

  1. 1. Tips: Samma smet kan även användas till blodplättar (men något tunnare) och till blodkorv.
  2. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom