Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Blodpudding

Blodpudding

Betyg: 1 av 5
3 röster
Medel
Annons

Ur en bok från år 1931.

Annons

Ingredienser

  • 0.66 l
    blod
  • 3 dl
    svagdricka
  • 2 msk
    sirap, 2-3
  • 1 tsk
    kryddpeppar, stött
  • 1 msk
    ingefära, knappt
  • 1 msk
    salt
  • 1 tsk
    mejram, finstött
  • 200 g
    rågmjöl, sammalet
  • 100 g
    matfett
  • lök, hackad brynt eller förvälld
  • 1/2 msk
    matfett, till formen
  • 1 msk
    mjöl, 1-2, grovt, till formen
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Samma smet kan även användas till blodplättar (men något tunnare) och till blodkorv.
  2. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

LCHF kålpudding

Betyg: 3.86 av 5
LCHF kålpudding
1 tim
Medel

Laxpudding, variation från gammalt Halländskt recept

Betyg: 3.8 av 5
55 min
Medel

Laxpudding med brynt smör

Betyg: 3.85 av 5
laxpudding
1 tim
Medel
Annons

Nya recept

Salta rostade mandlar

Betyg: 3.94 av 5
Salta rostade mandlar
20 min
Lätt

Snabb cheesecake i glas med pepparkaka, lingon och salt kola

Betyg: 3.84 av 5
Cheesecake i glas, snabbdessert, efterrätt, glöggmingel, juldessert
10 min
Lätt
Jul

Snabbvariant på picklad rödlök

Betyg: 4 av 5
Snabbpicklad rödlök
30 min
Lätt

Inspiration

Bakning

Fettisdagen 2026 – Allt om semlans resa från lyxbröd till viral wrap

Fettisdag, semmeldagen och fastlagsbulle. Kärt barn har många namn. Men varför äter vi bullar med grädde och mandelmassa just på...

Hälsa

Mat-trender 2026: Vad kommer du äta (och dricka!) i år

Vad landar på tallriken 2026? Glöm trötta dieter och krångliga pekpinnar. I år handlar matglädje om "hjärnmat", svenska super-linser och...

Övrigt

Proffsens knep: Så höjer du värdet på ditt hem med rätt kök och ökad trivsel

Annons från XXXLutz. Köket är hemmets hjärta och naturliga samlingspunkt. Här sker allt från vardagsmat till fest, en given plats...