Hem / Recept / Blåbärssylt

Blåbärssylt

Betyg: 2.89 av 5
9 röster
30 min
Medel
Recept av Alice Brax

Ingredienslistan blir kort eftersom syltsocker redan innehåller citronsyra, pektin och natriumbensonat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    blåbär
  • 1 kg
    syltsocker
  • 1 tsk
    pektin (på påse)

Gör så här

  1. 1. Välj mogna bär och rensa bort dåliga bär och blad.
  2. 2. Blanda ingredienserna i en kastrull, koka upp och låt koka 3 min.
  3. 3. Ta kastrullen från spisen och skumma av väl.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Känns sylten rinnig så blanda ut pektin i 0,5 dl sylt. Rör ner i grytan och ge sylten ett snbbt uppkok.
  6. 5. Ställ upp väl rengjorda burkar. Fyll dem ända upp till kanten. Förslut och förvara dem svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.89 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom