Hem / Recept / Basilikadoftande Kycklingpaj

Basilikadoftande Kycklingpaj

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pajbotten

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    parmesanost
  • 125 g
    margarin
  • msk
    vatten, iskallt

Fyllning

  • dl
    kycklingkött, urbenat, stekt i bitar
  • tomat, bitar av soltorkade, i olja gärna med vitlök
  • 1 st
    bladselleri, stjälk
  • 1 tsk
    Basilika, torkad
  • 1 nypa
    peppar, ett par tag med pepparkvarnen
  • 3 st
    ägg
  • 2.5 st
    grädde, visp- eller kaffegrädde
  • 50 g
    ädelost, smulad

Gör så här

  1. 1. Hacka ihop ingredienserna till pajdegen. klä en form med diametern ca: 27cm med degen. Nagga botten med en gaffel och kyl den ca: 30 minuter. Förgrädda den i 200 grader i ugnen i ca: 7-8 minuter.
  2. 2. Tag ut formen. Lägg på kycklingköttet och strö på finhackade soltorkade tomater, finstrimlad selleri och smula sist över osten. Krydda. Vispa ihop ägg och grädde och blandningen över pajen.
  3. 3. Grädda tills pajen fått en fin färg och fyllningen nästan stelnat, ca: 35 minuter. Servera med en stor blandsallad.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer