Barilla Eko Spaghetti med Barilla Pesto Rosso, torsk och persilja
9 ingredienser | 25 minuterEn god middag på endast 30 minuter! Barilla Eko Spaghetti med Barilla Pesto Rosso, torsk och färsk persilja.
Ingredienser
- 350 gram Barilla Spaghetti Eko
- 200 gram Barilla Pesto Rosso
- 500 gram torskfilé
- 1 st vitlöksklyfta
- 3 msk jungfruolivolja
- 1 st citron(er), ekologisk
- färsk persilja
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen.
- 2. Skär under tiden torskfilén i bitar. Hetta upp en stor stekpanna med släpplättbeläggning, tillsätt olivoljan, den hela skalade vitlöksklyftan och fräs fisken försiktigt tills den är klar. Lyft ur vitlöksklyftan.
- 3. Tillsätt Pesto Rosso till fisken, rör om varsamt och tillsätt 1–2 msk av pastavattnet för att få en sås med en slät konsistens. Ställ åt sidan.
- 4. När spaghettin är al dente häller du av vattnet och vänder ner spaghettin i pesto- och torsksåsen.
- 5. Servera med rivet citronskal, hackad persilja och svartpeppar efter smak.
Receptet är från:
Inspiration
