Balsamvinägersås
Betyg: 3.75 av 5
8 röster
Medel
Annons
Det här är en kraftig sås som lämpar sig bra som smakförstärkare till exempelvis en ryggbiff och potatisgratäng.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 msksmör
-
2 mskvetemjöl
-
2 dlgrädde
-
1 mskbalsamvinäger
-
3 dlsteksky, sky från stek eller en kraftig buljong
-
1 tärningköttbuljong
-
salt
-
peppar
-
sojakulör
Annons
Gör så här
-
1. Smält smör i en panna och låt det bli lite nötbrunt, tillsätt vetemjölet och fräs på lite.
-
2. Tillsätt skyn under omrörning och därefter balsamvinägern och köttbuljongtärningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt det koka upp och tillsätt sedan grädden.
-
4. Salta och peppra efter eget tycke och smak och tillsätt sojakulören.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
