Bakad torsk med HP-sauce och grillade grönsaker

8 röster 11 ingredienser | 45 minuter
Tänk på att skära grönsakernia i ungefär lika stora bitar så att de blir färdiggrillade samtidigt.

Ingredienser

Grillade grönsaker

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg fiskbitarna i en smord ugnsfast form. Pensla med HP-sauce och krydda med salt och peppar.
  • 2. Baka i ugn på 100 grader i cirka 15 minuter (tills fisken är 50 grader i kärntemperatur).
  • 3. Grillade grönsaker Lägg fänkål, palsternackor och delikatesspotatis i en ugnsfast form och blanda med olivolja.
  • 4. Krydda med timjan, rosmarin, salt och peppar. Rosta i ugn på 225 grader till gyllenbrun färg. Det tar ca 25 minuter.
  • 5. Ta ut ur ugnen och blanda med pimiento. Lägg upp och ringla över lite olivolja.

Receptet är från: