Hem / Recept / Bakad potatis med köttfärsfyllning

Bakad potatis med köttfärsfyllning

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    bakpotatisar
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 300 g
    köttfärs
  • 1 tsk
    Bregott
  • 1.5 tsk
    vetemjöl
  • 4 msk
    tomatpuré
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1.5 dl
    matlagningsgrädde, Kelda
  • sallad, till sallad
  • paprika, till sallad
  • tomat, till sallad

Dressing

  • 3 msk
    olja
  • 1 msk
    vinäger
  • peppar
  • salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Låt lök och köttfärs fräsa tillsammans i Bregott. Rör så att färsen smulas sönder.
  2. 2. Rör ihop matlagningsgrädde och vetemjöl och rör ner det i färsen. Tillsätt tomatpuré, vatten och kryddor. Låt koka i 5 min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Bakpotatis: Tvätta potatisen och stick i den ett par gånger med en gaffel. Baka potatisen i nedre delen av ugnen tills den blir mjuk, 45-60 min, eller i mikrougn på full effekt i 15-20 min för fyra bakpotatisar.
  5. 4. Skaka ihop dressingen. Servera med bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer