Ingredienser
- 6 st matjessillfiléer
- 2 msk lök, hackad, gul eller röd
- 2 msk dill, finklippt
Marinad
- 2 msk ättiksprit, 12%
- 2 msk olja
- 0,75 dl socker
- 3 dl tomatjuice
- 6 st svartpepparkorn, krossade
- 1 msk Sherry
Köp receptet
Tillagning
- 1. Vispa samman ingredienserna till marinaden.
- 2. Skär sillen i bitar.
- 3. Lägg sillen i marinaden och låt dra en stund eller över natten.
- 4. Dekorera med hackad lök och dill.
Recept:
Milena Bergquist
Milena Bergquist
Receptet är från:
Inspiration
