Hem / Recept / Aprikosmuffins

Aprikosmuffins

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 2 st
    ägg
  • 4 msk
    strösocker
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    fullkornsvetemjöl, ljust och milt, eller grahams-
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 3 msk
    margarin, flytande, ev mjölkfritt
  • 1 dl
    yoghurt, turkisk
  • 1/2 dl
    vatten
  • 8 st
    aprikoser, torkade, i bitar
  • 1 dl
    yoghurt, turkisk
  • 2 msk
    florsocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda vetemjöl, fullkornsmjöl och bakpulver i en skål.
  2. 2. Tillsätt det torra, margarin, yoghurt, vatten och aprikoser. Fördela smeten i 12 dubbla muffinsformar. Grädda muffinsen i 200 grader.
  3. 3. Låt muffinsen svalna. Blanda yoghurt och florsocker. Bred ett tunt lager av yoghurten på muffinsen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
141
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom