Äppelglasstårta

3 röster 5 ingredienser | 45 minuter
Tårtan är allra läckrast om bottnarna fortfarande är en aning ljumma när de läggs ihop med glassen och serveras.

Ingredienser

tårtan

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg de två kvadraterna smördeg på en bakplåt som får plats i frysen.
  • 2. Tvätta äpplena men skala dem inte. Skär dem i mycket tunna skivor. Täck smördegsplattorna med äppelskivor och pudra över florsocker.
  • 3. Frys äppelbottnarna i minst 30 minuter. Värm ugnen till 200 grader.
  • 4. Grädda bottnarna i ugnen tills de är gyllene och frasiga.
  • 5. Ta fram vaniljglassen och låt den mjukna en aning. Låt smördegsbottnarna svalna något.
  • 6. Skär glassen i lämpliga bitar och lägg på den ena bottnen. Täck med den andra bottnen. Pudra över florsocker och kanel och servera genast.
Recept:
Mathias Dahlgren