Äppelglasstårta
Betyg: 5 av 5
4 röster
45 min
Medel
Recept av
Mathias Dahlgren
Annons
Tårtan är allra läckrast om bottnarna fortfarande är en aning ljumma när de läggs ihop med glassen och serveras.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
tårtan
-
2 stsmördegsplattor, kvadrater à 15x15 cm
-
2 stäpplen, Jona Gold eller liknande
-
florsocker
-
5 dlvaniljglass
-
kanel, mald
Annons
Gör så här
-
1. Lägg de två kvadraterna smördeg på en bakplåt som får plats i frysen.
-
2. Tvätta äpplena men skala dem inte. Skär dem i mycket tunna skivor. Täck smördegsplattorna med äppelskivor och pudra över florsocker.
-
3. Frys äppelbottnarna i minst 30 minuter. Värm ugnen till 200 grader.
-
4. Grädda bottnarna i ugnen tills de är gyllene och frasiga.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ta fram vaniljglassen och låt den mjukna en aning. Låt smördegsbottnarna svalna något.
-
6. Skär glassen i lämpliga bitar och lägg på den ena bottnen. Täck med den andra bottnen. Pudra över florsocker och kanel och servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
