Alices och Axels pizzadeg

Gör så här

Pizzor

1. Klar
   1. Smula jästen i bunke. Tillsätt fingervarmt vatten så att det täcker och rör om så att jästen löser upp sig.
2. Klar
   2. Tillsätt resten av vattnet, olivolja, salt och socker.
3. Klar
   3. Tillsätt därefter mjölet och arbeta samman till smidig deg. Låt därefter degen jäsa i 25 minuter.
4. Klar
   4. Ta upp degen på ett bakbord och knåda den ordentligt med mjölade händer.
5. Klar
   5. Skapa en rulle och markera 8 delar. Ta en del och forma till en boll i handen. Kavla sedan ut bollen till en så tunn rund pizzabotten som möjligt.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Om man vill frysa in några bottnar är det bra att förgrädda dem 2-3 minuter.
8. Klar
   7. Lägg på en god tomatsås och smaskig fyllning