Klara Lind artikel
Artikel

Klaras matpassion

Klara Lind – vinnaren av Sveriges mästerkock 2017 lovade tittarna och juryn en kokbok fylld av mat inspirerad av hennes tid, och kärlek, till Sydamerika. Och visst lyckades hon! Klaras bok ”Sydamerika – min matpassion” (Bonnier fakta) är sprängfylld av vackra bilder, spännande smaksättningar i recepten och recept som är lätta att följa.

Klara Lind, bokomslag

Vi fick glädjande nog ta del av 4 recept från Klaras bok, här hittar du allt från varmrätter till bakverk och tillbehör. Vi suktar extra mycket efter hennes ”Tres leches”, en mjuk kaka som förbereds dagen innan. Hitta inspiration från Klaras bok här!

Recept