Berbere

Antal recept: 4 st
Berberelamm med mangocouscous

Berberelamm med mangocouscous

| 19 ingredienser | 45 minuter
Hittar man inte berberekryddan kan man använda chilipulver istället.

Doro Wat (Etiopisk kycklinggryta)

| 10 ingredienser
En typisk etiopisk rätt som man kryddar med den heta pepparsåsen beriberi. Bestäm själv hur stark...
tonfisktartar

Ljummen tonfisktartar med plantainchips

| 17 ingredienser | 15 minuter
Ett vitt vin med både syra och mogen fruktighet blir gott till. Till exempel: 2006 Saint Clair Riesling,...

Sötpotatistacos med Bearnaise Hot Chipotle

| 19 ingredienser | 1 timme
Att sötpotatis inte är en potatis utan en ört, är nästan lika intressant som hur vansinnigt gott...