Ugnsomelett med räkstuvning
Betyg: 3.37 av 5
269 röster
30 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Äggomelett med enkel räkstuvning, en mättande och hälsosam maträtt! Servera gärna omeletten med ett grovt bröd för en mer mättande måltid.
Annons
Ingredienser
4
port
Omelett
-
5 stägg
-
1.5 mskvetemjöl
-
1 tsksalt
-
6 dlmellanmjölk
-
peppar
Räkstuvning
-
räkor
-
2 mskmargarin
-
1.5 mskvetemjöl
-
mjölk
-
2 mskfärsk dill, finhackad
-
salt
-
peppar
Tillbehör
-
4 skivagrovt bröd
-
tomat
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp mjölken. Låt den svalna.
-
2. Vispa samman ägg och vetemjöl. Tillsätt mjölk, salt och peppar.
-
3. Häll blandningen i en smord, ugnssäker form, grädda i ugn vid 200 grader tills smeten stelnat och ytan fått färg, ca 20 minuter.
-
4. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet. Späd med mjölk, lite i taget. Låt stuvningen koka i 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör ner räkor och dill. Smaka av med salt och peppar.
-
6. Servera omeletten med stuvning, tomater och grovt bröd.
Näringsvärde per portion
energivärde
438
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.37 av 5 (269 röster)
