Galette med mandel och persika

Gör så här

1. Klar
   1. Dela persikorna, ta ut kärnorna och skiva frukten. Skär smördegen i 4 rektanglar. Blanda mandel, smör och vaniljessens och bred ut blandningen i mitten av smördegsplattorna. Lägg persikoskivorna ovanpå och strö över socker.
2. Klar
   2. Ställ galetterna på en bakplåt och grädda i 200 grader ca 15 minuter eller tills degen är gyllenbrun och luftig. Servera med vispgrädde eller glass.
3. Annons