Regnbåge med citronsås
Betyg: 3.31 av 5
256 röster
15 min
Medel
Vintips
Från
Kokbok
Annons
Regnbåge med citronsås, serveras gärna med broccoli eller pressad potatis. Denna enkla rätt tar bara 20 minuter att laga!
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Annons
Ingredienser
2
port
-
300 gregnbågslax
-
1 msksmör
-
1.5 dlmatlagningsgrädde
-
1/2 dlfiskbuljong
-
1 tskvetemjöl
-
1 tskcitronsaft
-
1/2 stcitron(er)
-
1 krmcitronpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Placera fisken i en smord ugnssäker form och lägg på smörklickarna. Täck med folie. Stek i ugnen 10-15 minuter i 200 graders värme.
-
2. Blanda grädden, buljongen, mjölet och citronsaften och koka upp. Riv den halva citronen och tillsätt skalstrimlor och låt koka ytterligare 2-3 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaka av såsen med salt och citronpeppar och häll den över fisken.
-
4. Servera regnbågen tillsammans med kokta broccolibuketter eller bladspenat och pressad potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.31 av 5 (256 röster)
