Hem / Recept / Pizzasås

Pizzasås

Betyg: 3 av 5
5 röster
Medel
Annons

Tips: det största misstaget hemmapizzabagare gör är att lägga osten överst på pizzan. Då bränns osten ofta. Den ska bara smälta. På pizzerian lägger man alltid osten på tomatsåsen, och under fyllningen!

Annons

Ingredienser

  • 2.5 dl
    passerade tomater
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1 msk
    olivolja, eller matolja
  • 1 msk
    vinäger
  • 1 tsk
    torkad oregano
  • 1 msk
    persilja, frusen eller färsk
  • vitlökspulver
  • svartpeppar
  • salt, en nypa
Annons