Klickbullar
Betyg: 3 av 5
4 röster
Medel
Annons
Lättbakade och goda bullar som bara behöver jäsa en gång.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
100 gmargarin
-
3 dlstandardmjölk
-
1 stägg
-
3/4 dlströsocker
-
1/2 tsksalt
-
8 dlvetemjöl
Fyllning
-
50 gmargarin
-
1/2 dlbrun farin
-
1/2 tskkardemumma, malen, eller kanel
Pensling
-
1 stägg, uppvispat
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken. När det är 37 grader häller du det över jästen. Rör om tills jästen är löst.
-
2. Rör i ägg, socker, salt och mjöl. Degen ska vara lösare än vanlig bulldeg.
-
3. Klicka ut smeten i aluminiumformar med hjälp av två skedar. Sätt ugnen på 250 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ihop allt till fyllningen och tryck ner lite i varje bulle. Låt jäsa övertäckta i 30-45 min. Pensla med ägg.
-
5. Grädda bullarna i 5-7 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
