Rysk saltgurka med dipp
Betyg: 3.67 av 5
12 röster
Medel
Annons
Det här tilltugget låter kanske helt tokigt men är så gott! Kombinationen salt, sött och syrligt är kanon. Absolut godast var när jag åt det på en rysk restaurang i Estland och fick det med de "rätta" ingredienserna.
Annons
Ingredienser
-
saltgurka, hel, gärna estnisk med vitlök, eller tillsätt lite vitlök
-
honung, flytande, gärna akacisk
-
smetana, eller gräddfil/crème fraiche, 50/50
Annons
Gör så här
-
1. Skär gurkorna i lillfingertjocka stavar. Lägg en klick honung och en klick smetana på ett fat.
-
2. Doppa gurkstavarna i båda sorterna eller blanda ihop det om du vill. Servera rysk vodka till.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
