Partykyckling
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Ett enkelt recept på kyckling som passar både till fest och till vardags. Servera kycklingen på en välkryddad risbädd och bjud en sallad till.
Annons
Ingredienser
-
4 stkycklingfilé(er)
-
2 krmpaprikapulver, 2-3
-
1 mskchilipeppar, ev, hackad
-
1.5 dlananasjuice, 1-2 dl, eller ananas/apelsinjuice
-
1 mskcitronsaft, pressad
-
salt
-
peppar
-
1 stpaprika, grön eller röd
-
1/2 stgul lök(ar)
-
2 dlost, 2-3, riven
Annons
Gör så här
-
1. Lägg kycklingfiléerna i en form och strö över paprikapulver och eventuellt hackad chilipeppar.
-
2. Blanda samman fruktjuice och citronsaft och häll det över kycklingen. Låt filéerna marinera i ett par timmar eller över natten. Vänd dem någon gång.
-
3. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg över kycklingen i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Stek kycklingfiléerna i mitten av ugnen i 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär paprikan i ringar och löken i skivor. Lägg det på kycklingen i formen och häll på ca hälften av marinaden. Strö över riven ost och stek filéerna i ytterligare ca 20 minuter eller tills kycklingen är färdigstekt.
-
5. Servera kycklingen med vildris eller ris kryddat med paprikapulver eller saffran. Och glöm inte salladen!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
