Hem / Recept / Curryköttfärssås

Curryköttfärssås

Betyg: 3.65 av 5
17 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    lökar, gula
  • 1 st
    äpplen
  • 1 msk
    olja
  • 2 tsk
    curry
  • 300 g
    blandfärs
  • 4 dl
    buljongtärning
  • salt
  • 1 dl
    grädde
  • 1 dl
    purjolök, skuren i ringar
Annons

Gör så här

  1. 1. TIPS:Om man har rester från höns eller kyckling kan man med fördel skära ner dem i såsen
  2. 2. Skala o hacka löken. Skölj äpplet och skär det i tärningar. Fräs lök och äpple i lite matolja i en stekpanna. Strö över curry o rör om.
  3. 3. Tillsätt köttfärsen och låt den fräsa med i stekpannan.Rör med en gaffel så att färsen blandar sig med äpplet o löken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Strö över mjöl. Späd med buljong-lite i taget. Låt såsen sjuda efter varje spädning. Låt den koka 10 min Smaksätt med salt om det behövs.
  6. 5. Tillsätt grädden o låt allt bli genomvarmt. Häll upp såsen i en skål o strö över purjolöksringarna. Passar till pastarätter och potatis.....

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.65 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom