Lövbiff med sting
Betyg: 3.4 av 5
212 röster
30 min
Medel
Annons
Starkt och gott. Mängden sambal oelek och curry kan ökas efter hur hot man vill ha den. Sellerin är inte ett måste.
Annons
Ingredienser
3
port
-
400 gLövbiff
-
2 msksmör
-
1 mskcurry
-
1/2 tsksalt
-
1/2 krmsvartpeppar
-
1 msksoya
-
1 tsksambal oelek
-
2 stvitlöksklyftor, Pressade
-
2 dlgrädde
-
1/2 tärningköttbuljong
-
1 dlvatten
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i 0,5-1 cm tunna strimlor och bryn dem i smör.
-
2. Låt curryn bryna med någon minut i slutet utan att bränna curryn.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg över köttet i en traktörpanna. Tilsätt salt, peppar, soya, sambal oelek, vitlök, grädde, buljongtärning och vatten. Låt puttra i 5 minuter.
-
4. Servera med kokt ris (Basmatiris) och lättkokt finstrimlad morot, purjolök och selleri.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.4 av 5 (212 röster)
