Hem / Recept / Paprika- och vitlöksmuffins

Paprika- och vitlöksmuffins

Betyg: 1 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons

”Det här är verkligen en favoritmuffin! Paprika och vitlök är så gott ihop. Lika gott till mellanmål som till utflykten”

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    röda paprikor
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    smör, att steka i
  • salt
  • 6 dl
    vetemjöl
  • 1 msk
    bakpulver
  • 1 tsk
    salt
  • 75 g
    smör
  • 2 dl
    filmjölk
  • 1 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär paprikan i småbitar, skala och finhacka vitlöken. Stek detta i en klick smör. Salta.
  2. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i småbitar och nyp ihop med mjölblandningen.
  3. 3. Rör samman filmjölk, ägg och den stekta paprikan och vitlöken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ihop allt och fördela i muffinsformar, fyll till 2/3.
  6. 5. Grädda mitt i ugnen i 220 grader i 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer