Varmrökt lax med äppelsallad och kall senapssås
Betyg: 3.76 av 5
87 röster
45 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Annons
Varmrökt lax är toppen eftersom det bara är att servera. Bjud en syrlig äppelsallad och den goda såsen till.
Annons
Ingredienser
-
700 gVarmrökt lax
-
1 stäpplen, grönt
-
1/2 stcitron(er)
-
3 stdillkvistar
Sås:
-
1 msksenap, söt
-
2 tskdijonsenap
-
2 tsksenapsfrön
-
2 tskhonung, flytande
-
2 dlcrème fraîche
-
1 dlgräddfil
-
1 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Rör ihop ingredienserna till senapssåsen och låt den stå kallt en timme.
-
2. Skär äpplet i tunna skivor och pressa över citron. Hacka dillen och vänd i den.
-
3. Lägg upp laxen på ett fat och garnera med äppelskivorna. Servera med såsen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (87 röster)
