Mandelbakad fisk med potatispuré och sallad

1 röst 18 ingredienser | 30 minuter
En riktig klassiker med en kryddig tvist!

Ingredienser

Puré

Sallad

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 493
  • Protein: 41 gram
  • Fett: 19 gram
  • Kolhydrater: 35 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Tina/förväll haricots vertsen i lite vatten på spisen.
  • 3. Skala och koka potatisen.
  • 4. Kolla så att det inte är några ben i fisken. Lägg den sedan i en ugnsfast form.
  • 5. Kryddblandning: Blanda samman alla ingredienser till kryddblandningen och bred ut över fisken. Strö över mandelspån och sätt in i ugnen ca 10 min.
  • 6. Sallad: Skölj och strimla salladen och paprikan. Blanda med bönorna och ringla över lite olja och vinäger.
  • 7. Potatispuré: Sila av potatisvattnet och mosa potatisen med smöret med hjälp av en potatisstomp eller visp.
  • 8. Tillsätt mjölken lite i taget tills du får den konsistens du önskar. Smaka av med salt och peppar.
  • 9. Servera purén till den mandelbakade fisken och grönsalladen.

Receptet är från: