Kycklingwok med chili och cashewnötter

7 röster 13 ingredienser | 30 minuter
En hälsosam snabblagad wok passar bra både till vardag och fest.

Ingredienser

Till servering

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Skär broccolin i bitar och skölj noggrant. Skär paprikan o löken i klyftor. Finhacka chilin och vitlöken.
  • 2. Rosta cashewnötterna i en torr stekpanna.
  • 3. Skär kycklingen i bitar och stek i olivolja tills den är nästan genomstekt.
  • 4. Tillsätt grönsakerna, vitlök och chili. Stek i ca 5 minuter till och kontrollera att kycklingen är genomstekt. Rör ner kokta fullkornsnudlar.
  • 5. Tillsätt sesamolja och krydda med salt.
  • 6. Servera med limeklyftor och koriander.
Mia Troberg Recept:

Receptet är från: