Kycklingpaj på annorlunda vis
Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Annons
En smaskig kycklingpaj med philadelphiaost och sötsur sås!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pajfyllning
-
kycklingfilé(er), valfri mängd
-
lök, valfri mängd
-
vitlök, valfri mängd
-
champinjoner, valfri mängd
-
majskorn, valfri mängd
-
100 gphiladelphiaost
-
1/2 gsötsur sås, ca 250 gram
-
ost, valfri mängd
Pajskal
-
3 dlmjöl
-
100 gsmör
-
2 mskvatten, kallt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250°.
-
2. Blanda mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta ihop degen. Låt stå kallt en stund.
-
3. Tryck ut degen i en ugnssäker form och grädda i ca 10 minuter.
-
4. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Hacka lökarna och skiva champinjonerna. Bryn kyckling, lök, vitlök och champinjoner i en stekpanna. Tillsätt majs, philadelphiaost och sötsur sås. Rör om väl!
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Riv osten. Strö ut kycklingröran i pajskalet och strö över osten.
-
6. Gratinera i ugnen i 10-15 minuter eller tills osten fått en fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
