kottbullar i kramig rosmarinsas Foto: Asel Al Baldawi

Köttbullar i krämig rosmarinsås

23 röster 15 ingredienser | 30 minuter
Finns det något bättre än riktigt goda köttbullar i en god sås? Det är precis vad du får i den här underbara rätten. Perfekt till både vardag och helg.

Ingredienser

Köttbullar

Sås

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 502
  • Protein: 33 gram
  • Fett: 22 gram
  • Kolhydrater: 39 gram

Tillagning

Tillbehör

  • 1. Skala potatis och morötter. Koka potatisen i lättsaltat vatten.

Köttbullar

  • 1. Lägg färsen i en bunke och tillsätt ägg, salt, peppar, timjan och pressad vitlök. Blanda om ordentligt och forma 16 köttbullar.
  • 2. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och stek köttbullarna runt om på medelhög värme så att de får en fin stekyta.

Sås

  • 1. Tillsätt gräddmjölk, soja, fond, senap, rosmarin och lite salt och peppar till köttbullarna. Låt det puttra på svag värme ca 7-10 min.

Tillbehör

  • 1. Skär morötterna i stavar och lägg ner i potatisvattnet de sista 5 minuterna.
  • 2. Servera köttbullarna tillsammans med kokt potatis, morötter och krämig rosmarinsås.

Receptet är från: