Grillad vildsvinsfilé på spett

Grillad vildsvinsfilé på spett med guacamole

1 röst 13 ingredienser | 30 minuter
Grillade spett på vildsvin med krämig guacamole, riktigt gott! Från "Vildsvinskokbok", Wahlströms.

Ingredienser

Guacamole

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Trä upp köttet på spett, pensla med olivolja och krydda med salt och peppar. Grilla tills att köttet är färdigt.
  • 2. Rosta burkmajs i lite olja i en het panna och låt svalna.
  • 3. Blanda alla ingredienser till guacamolen och servera den till nygrillade spett.

Receptet är från: