Foto: Susanna Livijn Wexell

Chili- och bönröra

0 röster 8 ingredienser | 15 minuter
En röra på chili och svarta bönor som är så god att bre på en surdegsfralla.

Ingredienser

Chili- och bönröra

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Chili-och bönröra: Skala och hacka rödlök, chili och vitlök. Stek i olivolja i en stekpanna tills de mjuknat.
  • 2. Sila de svarta bönorna i en sil, skölj dem noga med vatten. Lägg i bönorna i stekpannan tillsammans med löken, fräs på någon minut.
  • 3. Tillsätt vatten och dra ned värmen till medelvärme på plattan. Låt sjuda tills vattnet ångat bort. Mixa med en mixer eller mosa med en gaffel. Salta och peppra efter smak.
Recept:
Fredrik Jonsson

Receptet är från: