Biskvitårta
Betyg: 3.89 av 5
62 röster
30 min
Medel
Annons
Ordet biskvi talar om att det är en kaka av mandel, socker och äggvita eller hela ägg. Fransk biskvitårta är en lättgjord kalastårta, som går bra att förbereda. Den kan göras med en, två eller tre bottnar. Med två blir den lite tjockare och segare, med tre lite tunnare och sprödare.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stäggvitor
-
2 dlströsocker
-
200 gnötkärnor
-
150 gsmör
-
2 dlflorsocker
-
4 stäggula(or)
-
3 mskkakao
-
250 gblockchoklad, Mörk , Fazer
-
100 gkokosfett
-
2 mskrom, Konjak, whisky, armagnac
Annons
Gör så här
Botten, kräm och topp laget
-
1. Vispa socker och äggvitor pösigt.
-
2. Mal nötkärnor och blanda med sockret och äggvitorna. Grädda i 200°c i ca 20 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda smör, florsocker, äggulor, rom och kakao med elvisp.
-
4. Låt kakan kallna och bred smeten på toppen. Frys kakan och lägg sedan på smält blockchoklad och kokosfett till glasyr.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (62 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
