Anisbröd

3 röster 8 ingredienser | 90 minuter
Sockerdoppade anisbröd, ett klassiskt inslag på fikafatet! Detta recept är okomplicerat och relativt snabblagat.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smöret, tillsätt sedan mjölken och låt blandningen vli 37 grader. Smula ner jästen och låt den lösas upp. Tillsätt övriga ingredienser. Låt jäsa 30 min.
  • 2. Rulla ut degen i längder och skär två snibbar in och skär lösa bullar. Lägg på bakplåtspapper och låt jäsa ca 20 min. till.
  • 3. Värm upp kokosfettet i en panna och fritera bröden på båda sidor till de har fin färg. (plattan på 4:an el 5:an.)
  • 4. Låt de ligga på bakplåtspapperet till de kallnar. Doppa dem i strösocker vid servering.