färskpotatis
Artikel

Årets första färskpotatis

Årets första färskpotatis är alltid eftertraktad! 2015 hamnade prislappen på galna 2100:-/kg. Här inspirerar vi med recept för vardag och fest, färskpotatis för hela slanten!

Vad är den första svenska frilandsodlade färskpotatisen egentligen värd? På hotell Skansen i Båstad hölls 2015 en auktion där kilopriset landade på 2100 kr. Häften av priset kom odlarna tillhanda och hälften gick till barncancerfonden. Den nätbaserade matbutiken MatHem.se var snabba att ropa hem hela den första skörden.

HÄR kan du köpa hem färskpotatis.

Recept med färskpotatis: