Ingredienser
- 1 flaska(or) brännvin, Special
- 2 kvist(ar) citrontimjan
- 5 cm pepparrot, skalad
- 1 bit(ar) råsocker
- 1 nypa(or) salt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skölj timjanen noga under rinnande vatten, ”skiva” ner pepparroten med en potatisskalare, skölj snabbt under vatten och låt rinna av väl.
- 2. Lägg allt i en bunke och häll på salt socker och 2 dl brännvin. Låt dra max 12 timmar. Sila essensen och späd med resterande brännvin eftersmak.
- 3. Häll upp på favoritflaskan. Passar utmärkt till Kåsebergasillen.
Receptet är från:
Inspiration
