Värmande äppelglögg med calvados och ingefära
8 ingredienser | 15 minuterServera glöggen i små glas eller glöggkoppar. Den går bra att förbereda och passar utmärkt att ge bort som julklapp i en vacker flaska. Tänk på att glöggen inte bör stå mer en två dygn då kryddorna tar mycket smak. Det går bra att sila av kryddorna och förvara glöggen kallt i kylskåp. Då håller den längre.
Ingredienser
- 1 l äppeljuice
- 1 dl Calvados
- 1 st kanelstång
- 5 st kardemummakärnor
- 10 gram ingefära, en liten bit
- 1 st citron(er)
- 1 st apelsin(er)
- 1 tsk muscovadoråsocker , mörkt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Lägg alla kryddorna i en vid kastrull.
- 2. Häll på äppeljuicen och calvados över kryddorna.
- 3. Skiva halva citronen i tjocka skivor, behåll skalet. Skär skalet av apelsinen, strimla skalet fint. Skala och skär ingefäran i små bitar. Rör ner alltsammans i kastrullen. Pressa ner saften från en halv citron.
- 4. Smaksätt med lite mörkt muscovadråosocker och låt glöggen blir riktigt het.
- 5. Häll upp i små koppar eller ger bort som present i en vacker flaska.
Receptet är från:
Inspiration
