Hem / Recept / Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Betyg: 4.14 av 5
21 röster
2 tim
Medel
Medlemsrecept

En varm smörgåstårta som är lätt att servera, då man gör den som enskilda bitar. Galet god!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Fyllning 1

  • 1 burk
    hela tomater, Häll av eventuell sås i burken
  • 1 st
    paprika, Grön, tärnas
  • 2 msk
    grädde

Fyllning 2

  • 150 g
    margarin
  • 3 msk
    persilja
  • 150 g
    räkost, i tub

Fyllning 3

  • 3 st
    ägg, hårdkokta skalade finhackade
  • 1 st
    purjolök(ar), Medelstor
  • 8 msk
    majonnäs
  • 3 st
    äggvita

Tårtbas

  • 48 skiva
    rostbröd, 4 skivor per bit

Gör så här

  1. 1. Gör blaning 1 på spisen. Koka upp så att blandingen blir en slät kräm (bredbar).
  2. 2. Blandning 2 tillreds i skål, lämpligtvis med gaffel. Fördel om smöret eller margarinet är mjukt, men inte smält.
  3. 3. Blandning 3 - Börja med att hacka de hårdkokta äggen och blanda med majonäs. Hacka purjolöken och blanda i. Hårdvispa äggvitorna (nästan marängtjock) och blanda försiktigt i resten av blandningen, så att det fortfarande är luftigt.
  4. 4. Lägg ut första lagret med brödskivor på en långplåt. Bred på blandning 1.
  5. 5. Lägg på ett lager bröd till och bred på blandning 2. Här kan det vara svårt om blandningen inte är lös. Bred isåfall på blandningen på brödet innan du "staplar".
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg på ett lager bröd till och bred på 1/4 av blandning 3. Lägg på sista lagret med bröd och lägg resten av blandningen ovanpå.
  8. 7. 250 grader i 15 minuter, mittendelen av ugnen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.14 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer